从植物中萃取出萃取物，其他的方式一般需要对萃取物好萃取器材进行灭菌消毒，但是超临界灭菌并不需要有其他特殊的条件和操作，因为超临界灭菌在萃取的过程中就进行了。

二氧化碳萃取取对人体无毒害，对环境纯天然获取制备。二氧化碳萃取的提取利用了这样原理：当加压时，二氧化碳变成液体。这种液体可以用作溶剂，将植物材料中的芳香族化合物以及植物固有的其他化合物拉入溶剂中。一旦二氧化碳减压，它将恢复到气态，并从提取的液体中蒸发出来，只剩下植物精华。

根据通过植物材料的CO2的压力，可以使用这种方法两种类型的CO2提取物。

 二氧化碳萃取纯度和分子稳定性都很好。 与其他精油提取工艺相反，CO2提取不需要化学溶剂，如己烷。 二氧化碳本身是完全惰性的 - 这意味着产品不含残留痕量溶剂化学物质（可能会妨碍提取物的治疗效果或香气特征）。

超临界二氧化碳萃取分离技术是一种绿色、低温、纯物理的分离技术，蜂胶的超临界CO2萃取法是近些年来出现的一种新型高新分离技术，已历经十多年产业化的检验，采用这种方法不会破坏蜂胶中的有效成分，不会造成二次污染，突出的优点是大限度的保全了天然蜂胶中的有效成分。

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